Dzīvnieku izcelsmes produkti lietošanai pārtikā

Latvijas Republikas normatīvie akti

• Veterinārmedicīnas likums
• 27.08.2013. MK noteikumi nr. 644 "Dzīvniekos un to produktos esošu noteiktu vielu un to atliekvielu kontroles un tās finansēšanas kārtība"

• MK 2004.gada 18.marta noteikumi Nr.147 „Veterinārās kontroles kārtība, ievedot Latvijā dzīvnieku izcelsmes produktus no trešajām valstīm”

• MK 2004.gada 18.marta noteikumi Nr.142 „Noteikumi par veterinārajām prasībām un kontroles un uzraudzības kārtību dzīvnieku izcelsmes produktu tirdzniecībai ar Eiropas Savienības dalībvalstīm”

• MK 2010. gada 14.decembra noteikumi Nr.1121 "Noteikumi par kārtību, kādā izsniedz dzīvnieku un dzīvnieku izcelsmes produktu veterināros (veselības) sertifikātus, un vispārīgajām veterinārajām prasībām dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktu apritei"

Piens, piena produkti

• 15.09.2015. MK noteikumi nr. 529 "Dehidrēto piena produktu kvalitātes, klasifikācijas un papildu marķējuma prasības"

• 01.02.2011. MK noteikumi Nr.97 "Noteikumi par klasifikācijas, kvalitātes un marķējuma prasībām piena produktiem un saliktiem piena produktiem"

• 03.11.2015. MK noteikumi nr. 623 "Pārtikas kazeīnu un kazeinātu kvalitātes, klasifikācijas un papildu marķējuma prasības"

Olas, olu produkti

• MK 2008.gada 13.oktobra noteikumi Nr. 844 „Mājputnu un inkubējamo olu aprites kārtība”.

Medus, biškopības produkti

• 26.05.2015. MK noteikumi nr. 251 "Kvalitātes, klasifikācijas un papildu marķējuma prasības medum"

Zivis un akvakultūras dzīvnieki

• 14.03.2017. MK noteikumi nr. 146 "Noteikumi par veterinārajām prasībām akvakultūras dzīvniekiem, no tiem iegūtiem produktiem un to apritei, kā arī atsevišķu akvakultūras dzīvnieku infekcijas slimību profilaksei un apkarošanai"